วันที่ 18 มิถุนายน 2569 เวลา 17.00 น. ณ สวนทางออแกนิค อำเภอสหัสขันธ์ จังหวัดกาฬสินธุ์ นายสุวรรธณ์ เข็มธนเพ็ชร ผู้ว่าราชการจังหวัดกาฬสินธุ์เป็นประธานในพิธีเปิด "กิจกรรม FAM Trip ประชาสัมพันธ์เส้นทางเชื่อมโยงอาหารอัตลักษณ์ท้องถิ่น เพื่อการท่องเที่ยว" ซึ่งเป็นกิจกรรมสำคัญ ภายใต้โครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ ยกระดับอัตลักษณ์อาหารท้องถิ่นจังหวัดกาฬสินธุ์ ซึ่งโครงการดังกล่าว เกิดจากการเล็งเห็นความสำคัญของ "การท่องเที่ยวเชิงอาหาร" (Gastronomic Tourism) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอเอกลักษณ์อาหารท้องถิ่น สะท้อนอัตลักษณ์ของวิถีชีวิต และวัฒนธรรมชุมชน ซึ่งจะมีส่วนกระตุ้นเศรษฐกิจการท่องเหี่ยว กระจายประโยชน์สู่ชุมชมและชาวบ้านอย่างทั่วถึง โดยมี นางวรชาดา เข็มธนเพ็ชร นายกเหล่ากาชาดจังหวัดกาฬสินธุ์ นายธนภัทร ณ ระนอง นางฐพัชร์รดา ธนินท์จิรานนท์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดกาฬสินธุ์ นายสันติ จัตุพันธ์ ปลัดจังหวัดกาฬสินธุ์ นายภาณุภาคย์ พงศ์อติชาต ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดกาฬสินธุ์ หัวหน้าส่วนราชการ ข้าราชการ นายอำเภอหนองกุงศรี คณะสื่อมวลขนและอินฟลูเอนเซอร์ เข้าร่วมกิจกรรม
นายสุวรรธณ์ เข็มธนเพ็ชร ผู้ว่าราชการจังหวัดกาฬสินธุ์ กล่าวว่า จังหวัดกาฬสินธุ์มีเป้าหมายในการยกระดับคุณภาพและรายได้จากการท่องเที่ยว ตามแผนพัฒนาจังหวัดพ.ศ. 2566 - 2570 ด้วยการนำอาหารมาเป็นจุดขายเพราะอาหารไม่ใช่เพียงเครื่องประทังชีวิต แต่เป็นภาพสะท้อนรากเหง้าวัฒนธรรมและภูมิปัญญาที่บรรพบุรุษคนกาฬสินธุ์ส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น จนเป็นต้นทุนสำคัญที่เรามีในวันนี้ การที่เรามีวัตถุดิบอาหารคุณภาพที่เป็นอัตลักษณ์ GI อย่าง ข้าวเหนียวเขาวงกาฬสินธุ์ พุทรานมบ้านโพน และกุ้งก้ามกราม จะมีส่วนสำคัญยิ่งในการสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจให้แก่ชาวกาฬสินธุ์ได้ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ จนถึงปลายน้ำ กิจกรรม "Fam Trip ประชาสัมพันธ์เส้นทางเชื่อมโยงอาหารอัตลักษณ์ท้องถิ่นเพื่อการท่องเที่ยว" ภายใต้โครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ยกระดับอัตลักษณ์อาหารท้องถิ่นจังหวัดกาฬสินธุ์ เป็นการสร้างประสบการณ์ใหม่ให้นักท่องเที่ยว ผ่านการเล่าเรื่องราวที่เชื่อมโยงอาหาร เข้ากับรากเหง้าของชุมชน เป็นเรื่องราววัฒนธรรมเอกลักษณ์ท้องถิ่นกาฬสินธุ์ ที่ผู้มาเยี่ยมเยือนสามารถลิ้มลองและสัมผัสได้จริง จึงขอฝากคณะสื่อมวลขนและอินฟลูเอนเซอร์ ในฐานะผู้สื่อสารเรื่องราว เป็นผู้มีบทบาทสำคัญยิ่งที่จะช่วยเปิดประตูจังหวัดกาฬสินธุ์ให้กว้างขึ้น ให้คนรู้จักกันมากขึ้น
....................................... สุวรรณ์ ศรีอาภรณ์ / ข่าว
ยุพดี ภูมูลเมือง / ภาพ